在香港，随处可见到一些拥有悠久历史的建筑，有些能够保存至今，全赖昔日的活化及保育工程。今次
香港足迹 (HongKongFootprint.com) 就将会带大家来到香港中环，窥探及了解一下这里的历史建筑。
位于香港中环的「艺穗会」，原身其实是「牛奶公司」的冷冻仓库，主要负责供应冰块及牛奶制品予当地的居民。及后「牛奶公司」把冷冻仓库翻新成为员工宿舍，直至该员工宿舍停用及空置。
大约在１９８４年，「艺穗会」租用了这个建筑，并将其改建成一个开放的艺术平台，以推动文化艺术的交流及创作，同时亦致力于文物保育的工作。自此，这里几乎每天都会举办各类型的艺术展览或表演，当中包括有本地艺术家的创作，以及一些有关香港艺术的表演等等。
这个以红白砖砌成的建筑，采用了安妮女王复兴式的建筑风格来建成。除了是属于英国在香港实行殖民统治时期的建筑外，也是香港的一级历史建筑。再加上座落于香港最繁盛的地段，感觉就像闹市中的一件艺术品，甚富古典的艺术味道。
自从「艺穗会」租用至今，建筑的内部结构都没有什么大的改动，大多都是翻新了一些破烂或漏水的地方，部分设施更直接以当时的用途作命名，因此只要懂得细味，仍可找到一些昔日的痕迹。
如果也想到这里逛逛，建议可以乘搭地铁到中环地铁站，并在地铁站的Ｄ２出口离开。之后，沿着戏院里一直走到德己立街，再沿着德己立街走到下亚厘毕道，便可以到达。
场所： 艺穗会
地址： 香港中环下亚厘毕道２号
来自：
香港足迹 (HongKongFootprint.com)
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